Au pied du Standard Hôtel, le Standard Grill du même nom est un véritable exemple de la diversité culinaire américaine.
Trois espaces très différents s’offrent aux visiteurs : une terrasse ensoleillée, un bar dans l’esprit colonial et une salle principale vraiment atypique au sol jonché de pièces de 5 cents. Confortablement installé dans les banquettes en cuir, on y voit même les chefs officier dans les cuisines ouvertes. Côté papilles, on se laisse tenter en entrée, par une sélection d’huitres des côtes est et ouest, juste divines. Impossible de ne pas succomber à la tentation du terrible bacon blue cheese burger, lui même accompagné d’une blonde de Brooklin. Et enfin, passage obligé par la case cheese cake, un classique du genre mais ici parfaitement exécuté…
Standard Grill
848 Washington Street – New York, NY 10014, United States (212) 645-4100 – Site officiel
La table de Marseille
Au pied d’un immeuble Haussmannien du vieux port, le soleil dans le dos, un tapis bleu nous indique discrètement l’accès.
La Mare aux Oiseaux
Éric au pays des merveilles. Ce chef étoilé officie depuis 2005 au cœur du marais de Brière en Loire-Atlantique à quelques minutes de La Baule. Il y a construit sa Mare aux…
Canard & Champagne
TheMust fait un flashback de 198 ans, c’est ce qui nous sépare de François Marquis lorsqu’il ouvrait sa chocolaterie. C'est en ces lieux que l'on peut déguster l'un des meilleurs…