Au pied du Flatiron Building se trouve un drôle de fast food, le Shake Shack. Une longue fil de patients siège en permanence dans le Madison Square Park. A l’issue d’une longue attente, les plus résistants pourront passer commande. La qualité des ingrédients en fait la réputation du lieu, la déception est rare. Un vibreur portable est confié à chaque commande et indique lorsque la commande est prête. Les chanceux trouveront une table où ils côtoieront les écureuils gourmands et peu farouches. Pour voir les lieux en live, cliquez ici.
Flatiron peut se traduire par « fer à repasser ». Sa forme caractéristique est due au croisement à cet endroit de la 5ème avenue avec Broadway qui est la seule avenue de New York qui ne soit pas rectiligne. Contrairement à la croyance populaire, il n’a jamais été le plus haut, mais il était l’un des plus hauts gratte-ciel de Manhattan lors de son achèvement en 1902.
[box]Shake Shack – 11 Madison Avenue – New York, NY 10010, United States – (212) 889-6600 – Site officiel[/box]
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